Gebackene Bananen auf chinesische Art
Gebackene Bananen auf chinesische Art
Zutaten für 4 Portionen
4 Stk. Bananen
Nach Belieben Honig
Nach Belieben Staubzucker
Für den Backteig
80 g Mehl (glattes)
1 TL Backpulver
80 ml Wasser
1 EL Zucker
1 Prise Salz
Nach Belieben Öl (zum Backen)
Zubereitung
Für gebackene Bananen auf chinesische Art zuerst aus Mehl, Backpulver, Wasser, Zucker und Salz einen glatten Teig rühren und 10 Minuten ruhen lassen.
In der Zwischenzeit das Öl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Bananen schälen und in ca. 2-3 cm lange Stücke schneiden. Die Bananenstücke zügig in den Teig tunken und dann im Kl-ic/ke/n Sie auf das Fo-to, f-ür den R-est des R-eze-pts
