Kartoffelpufferbällchen: Jeder wird nach dem Rezept fragen
Kartoffelpufferbällchen: Jeder wird nach dem Rezept fragen
Gebackener Schinken
80g
Karotte
1
Grüne Zwiebeln
3 EL
Salz
1 Teelöffel
Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. In Wasser weich kochen.
Schritt 1
Abgießen und pürieren.
Schritt 2
Karotten, Frühlingszwiebeln, Schinkenwürfel, Salz und Maisstärke hinzufügen.
Schritt 3
Mischen Sie alle Zutaten mit den Händen, bis sie vollständig vermischt sind.
Schritt 4
Kleine Mengen der Mischung abschöpfen und zu Kugeln formen.
Schritt 5
Wiederholen.
Schritt 6
Die Kartoffelbällchen im heißen Öl goldbraun braten.
Schritt 7
Warm servieren!
