Südliche Gebratene Hähnchenpanade

Südliche Gebratene Hähnchenpanade

Zutaten:

2 Eier, verquirlt

1 Tasse Milch

2 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Geflügelgewürz

4 Teelöffel Knoblauchsalz

2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

2 Tassen Allzweckmehl

Zutaten:

2 Eier, verquirlt

1 Tasse Milch

2 Teelöffel Paprika

1/2 Teelöffel Geflügelgewürz

4 Teelöffel Knoblauchsalz

2 Teelöffel schwarzer Pfeffer

2 Tassen Allzweckmehl

Anleitung:

Die Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen.

Das Mehl mit dem Knoblauchsalz, Pfeffer, Geflügelgewürz und Paprika in einem großen Plastikbeutel vermischen.

Das Hähnchen in den Beutel geben, verschließen und kräftig schütteln, um es zu beschichten.

Das mit Mehl beschichtete Hähnchen in die Eiermischung tauchen und erneut in die Mehlmischung geben.

Das Öl in einer Pfanne auf 365 Grad F erhitzen. Das Hähnchen auf allen Seiten im heißen Öl goldbraun braten.

Die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und das Hähnchen weitere halbe Stunde braten oder bis es durchgegart ist.

Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.